food · ricette

Carbonara con asparagi

Finalmente torno a scrivere ricette, ma soprattutto inauguro una nuova sezione sul blog: A CENA CON BIRTILLA.

Chi mi segue su Instagram e soprattutto su stories sa perfettamente di cosa parlo, la celeberrima rubrica di Instagram, l’unica e inimitabile, con tanto di sigla.

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food · ricette · Uncategorized

Polpette di melanzane e salvia

Oggi parliamo di polpette. Potremmo discutere di polpette per ore: quali sono le migliori, quale nonna o mamma le cucina meglio, di carne, di verdura, fritte, al forno, calde o fredde, servite come aperitivo/ antipasto o come seconda portata, una cosa è sicura: mettono d’accordo tutti.

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